| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 125千卡 | 125千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 196克 | 牛肉碎蒸芋丝热量/卡路里313千卡 | |||
 热量313千卡,相当于桑拿78分钟消耗的热量240 | |||||
1、香芋去皮。
2、切成药4Cm片
3、把片切成丝。
4、盛上碟，加盐，适量清水。下锅蒸20分钟。
5、牛肉剁碎，用少许生抽，壕油，生粉，花生油，抓拌几分钟。热油下平底锅煮熟。(可调点汁)
6、蒸好的芋丝铺盖煮好的牛肉，玉米粒(同放在牛肉里煮熟)。
7、一道简单，美味的菜品。完成
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、强健筋骨、强筋壮骨等功效；可与香菇、鸡蛋、西兰花搭配；与板栗、橘子、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有防癌、延缓衰老、软化血管等功效；可与小麦、山药、豌豆搭配；与红螺、扇贝、红薯相克，同食可能会引起不适；
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