| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉馅 | 克 | 1271千卡 | 227千卡 | ||
| 饺子皮 | 克 | 886千卡 | 253千卡 | ||
| 总量 | 910克 | 浪漫玫瑰花煎饺热量/卡路里2157千卡 | |||

1、猪肉馅内和入葱碎、姜粉、花椒粉、大料粉、生抽、老抽、盐、玉米胚芽油、香油等调料

2、调匀

3、四五张饺子皮错开叠铺,中间放上一排肉馅(如图)

4、依次把饺子皮对折(注意不要太过挤压中间的肉馅)

5、从一侧卷到另一侧,最后接口处用水粘和

6、一朵玫瑰花饺子就成型了

7、平底锅烧热,倒入玉米胚芽油,放入玫瑰花饺子稍煎(约两分钟)

8、倒入热水,盖上盖子(约6分钟左右)(为了保障饺子烹熟,等水不多时,可再加少量热水,再盖上盖子继续煎煮)

9、最后撒入熟黑芝麻和葱花即可

10、OK
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、滋阴、补虚等功效;可与韭菜、芸豆、大白菜搭配;与海螺、首乌、龟相克,同食可能会引起不适;
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、润肺补肾、健脾等功效;
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