| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 萝卜丝鲫鱼汤热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于健美操8分钟消耗的热量480 | |||||
1、鲫鱼清洗干净，刮干净鱼肚里黑色那层薄膜。
2、所谓的两面三刀就是这个意思，鱼背划三刀，姜块切片。
3、热锅下油，中小火煎一下姜片后放入鲫鱼，煎至两面微黄（黄色那块是鱼子）。
4、倒入适量清水，大火烧开后转小火慢煮。
5、半根萝卜擦成丝。
6、待汤色变白把萝卜丝倒入锅内同煮。
7、翻滚的鱼汤浓、白色，出锅加少许盐调味。
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒生津、抗癌、消食等功效；可与紫菜、千张、猪肉搭配；与木耳、枇杷、虫草相克，同食可能会引起不适；
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