| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 740克 | 葱姜水煮大闸蟹热量/卡路里459千卡 | |||

1、准备好食材

2、大闸蟹放入清水浸泡一下,用刷子洗净,

3、锅里放入小半碗清水,加姜,葱,米酒,

4、放入大闸蟹,

5、大火煮开5分钟,中火煮8分钟,关火,焖3分钟取出,蘸上自己喜欢的调料即可。
大闸蟹的热量62千卡(每100克);具有预防高血压、养筋活血、降血压等功效;可与枸杞、冬瓜、芦笋搭配;与苋菜、红薯、石榴相克,同食可能会引起不适;
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