| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 55千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 84克 | 蔓越莓全蛋蛋挞热量/卡路里154千卡 | |||
 热量154千卡,相当于郊游38分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备好所需材料
2、淡奶油加纯牛奶和白砂糖，加热使白砂糖融化，待放凉后加入鸡蛋搅拌均匀
3、搅拌好后加入低筋面粉搅拌均匀
4、把蛋挞液用面粉筛过滤一下，使其更加细腻，做出的成品口感更好
5、蛋挞皮提前解冻，然后倒入过滤好的蛋挞液，八九分满即可
6、蛋挞里放入蔓越莓干，然后放入预热好的烤箱中层，上下火230度烤20分钟即可
7、成品
8、成品
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、保护肝脏、美容护肤等功效；可与青椒、辣椒、羊排搭配；与红薯、鹅蛋、柿子相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、护眼明目、美容养颜等功效；
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