| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | ||
| 总量 | 301克 | 玉米粥热量/卡路里817千卡 | |||

1、将玉米粒从玉米棒上刨下来。

2、玉米面用水调开。

3、锅里水烧开。

4、倒入玉米面水。

5、倒入刨下来的玉米粒碎。

6、用筷子沾一点食用碱面加入锅中。

7、调匀煮熟即可。
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有减肥、抗癌、预防高血压等功效;可与烤肉、菜花、橙子搭配;与红薯、海螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有预防动脉硬化、降血压、治疗高血压等功效;可与紫菜花、山药豆、淮山搭配;与海螺、海蛎、牡蛎相克,同食可能会引起不适;
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