| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 570千卡 | 57千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 1200克 | 蜜汁山药热量/卡路里614千卡 | |||
 热量614千卡,相当于仰泳88分钟消耗的热量420 | |||||
1、面山药洗净去皮，切寸段。
2、整齐码放盘中。
3、南瓜切薄片，放入盘中，跟山药一起上锅蒸二十分钟。
4、黄瓜切薄片备用。
5、山药蒸熟，与黄瓜片整齐摆放盘中。
6、南瓜蒸熟放入碗中，用勺子碾成南瓜泥。
7、炒锅内加适量清水，加入南瓜泥烧开，改小火，加入蜂蜜和水淀粉，慢慢熬至起泡。
8、将蜜汁均匀浇在山药上，上桌。
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有长志安神、益胃补肾、滋肾益精等功效；可与羊排、燕麦、猪骨搭配；与甘遂、荞麦米、鹿肉相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒杀虫、护肝、降血压等功效；可与鲈鱼、火腿、红枣搭配；与海鱼、明虾、带鱼相克，同食可能会引起不适；
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