| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 芹菜叶 | 克 | 2千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 79克 | 快手早餐之黑胡椒芹菜鸡蛋饼热量/卡路里101千卡 | |||
 热量101千卡,相当于高台跳水34分钟消耗的热量180 | |||||
1、芹菜叶洗净切碎，和面粉、鸡蛋、适量水搅拌均匀成浓稠的糊状；
2、再加入黑胡椒粉、盐搅拌均匀；
3、电饼铛（或者平底锅）内放入油稍微加热一下后倒入适量的面糊煎；
4、一面煎好翻一面继续煎；
5、煎好后可以用厨房纸吸一下油，这样吃的健康点，图省事也可以忽略这一步；
6、成品；
7、成品。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效；可与荠菜、苋菜、韭菜搭配；与牛奶、茶叶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
芹菜叶的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛湿、利尿消肿、祛风等功效；可与海虾、菜花、莲藕搭配；与毛蛤蜊、南瓜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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