| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龙骨 | 克 | 400千卡 | 200千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 448克 | 胡萝卜玉米龙骨汤热量/卡路里719千卡 | |||

1、.将香菇用清水泡软,大约浸泡2至3个小时。

2、将切好的龙骨清洗干净,玉米,胡罗卜去皮。

3、把玉米和胡罗卜切成大约2厘米的小块,待用。

4、锅中放入适量清水烧开,放入龙骨焯变色,捞出洗净血泡待用,水倒掉。

5、.在汤锅中放入适量冷水(约6碗),放入龙骨,玉米,胡罗卜,香菇,加盖大火煮开后转小火煲3小时,放入盐调味即可。
龙骨的热量200千卡(每100克);具有健胃、益力气、补骨等功效;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有防治冠心病、治疗高血压、预防高血压等功效;可与豌豆、豇豆、鸡蛋搭配;与扇贝、红薯、田螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、下气、消食等功效;可与绿豆芽、狗肉、圆白菜搭配;与猕猴桃、白萝卜、辣椒相克,同食可能会引起不适;
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