| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 泥鳅 | 克 | 672千卡 | 96千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 香辣泥鳅热量/卡路里672千卡 | |||
 热量672千卡,相当于椭圆运动机67分钟消耗的热量600 | |||||
1、比较残忍的，把泥鳅直接到锅里闷死，两分钟捞出
2、把泥鳅咋稣了
3、加生姜蒜泥泰椒，郫县酱，黄酒酱油闷五分钟左右
4、可以放点糖，我加了藤椒油，蒜苗收汁，起锅
泥鳅的热量96千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、益肾助阳、除湿退黄等功效；可与豆腐、木耳、黑木耳搭配；与丝瓜、河蟹 、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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