| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 奇异果 | 克 | 186千卡 | 56千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 440克 | 奇异果蛋挞热量/卡路里432千卡 | |||
 热量432千卡,相当于冰上掷石游戏108分钟消耗的热量240 | |||||
1、牛奶，奶油，放入白糖小火加热搅匀
2、两个小鸡蛋加入低粉，奶粉
3、搅拌均匀，等候牛奶降温
4、把降温后的牛奶倒入鸡蛋面糊里搅匀
5、过滤两遍挞水完成
6、奇异果削去皮切成丁
7、挞皮摆入烤盘里
8、倒入挞水8分满，放上奇异果丁
9、烤箱180°预热放入烤30分钟
10、烤制表面发黄取出
11、成品，口感清新，非常不错
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有健脾、养胃、益肾等功效；
奇异果的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、降血脂、美容养颜等功效；可与蛋黄、生姜、杏搭配；与动物内脏、大闸蟹、大花蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、养血发胎等功效；可与紫菜、羊排、玉米搭配；与糖精、雪莲果、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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