| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木薯粉 | 克 | 537千卡 | 358千卡 | ||
| 红薯 | 克 | 149千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 红薯芋圆热量/卡路里686千卡 | |||

1、红薯,煮熟,削皮,捣成泥;

2、加入木薯粉、和糯米粉,搅拌成絮状;

3、用热水,搅拌,揉成光滑的面团;

4、分成一条一条的,揉成长段,用小刀,切成小段;依次切成小段,可以随时煮,也可以放冰箱冷冻着;

5、依次做好其余的;

6、热锅,烧热水,煮开后,放入芋圆,等上浮后,就熟了;

7、开吃,q弹的芋圆,可以了;

8、成品

9、成品
木薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾胃、益气力、强肾阳等功效;可与芹菜、猪排、排骨搭配;与西红柿、柿子、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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