| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | ||
| 总量 | 351克 | 黄豆紫薯豆浆热量/卡路里609千卡 | |||
 热量609千卡,相当于乒乓球152分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备好食材
2、黄豆用清水冲洗过后浸泡3小时以上
3、紫薯洗净后切小块
4、将紫薯、黄豆放进豆浆机桶中，加入适量的水
5、豆浆机接通电源，选择豆浆功能，按启动键
6、20分钟左右制作完成
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、益气力、提高免疫力等功效；可与猪小排、排骨、水芹菜搭配；与鸡胸脯肉、大闸蟹、香蕉相克，同食可能会引起不适；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补血、减少骨丢失、养颜等功效；可与茄子、香菜、小米面搭配；与酸奶、猪血、核桃相克，同食可能会引起不适；
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