| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 原味小蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于骑马25分钟消耗的热量240 | |||||
1、鸡蛋打入打蛋盆中。
2、加入细砂糖。
3、开始用打蛋器低速搅打，蛋液体积逐渐增大，颜色变浅。提至3档继续搅打至膨胀粘稠后改为低速搅打，吧大泡打走提起打蛋器蛋液不会立即消失。
4、分两次筛入低粉，快速用炒菜手法翻拌均匀后加入玉米油拌匀。
5、倒入纸杯八九分满，撒上白芝麻放入预热好的烤箱180°，中层，上下火烤15分钟左右。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、养血发胎等功效；可与桂圆、基围虾、银鱼搭配；与鹅蛋、味精、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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