| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1848千卡 | 264千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 805克 | 杂蔬烤排骨热量/卡路里1887千卡 | |||
 热量1887千卡,相当于思考1887分钟消耗的热量60 | |||||
1、排骨洗净控干
2、准备一包烤肉料
3、将烤肉料倒在排骨里
4、腌制一夜入味
5、准备土豆和胡萝卜
6、切好洋葱
7、将洋葱和土豆，胡萝卜加少许盐拌好，倒入烤盘中
8、将腌制好的排骨摆在蔬菜上面，最上面可以加点辣椒
9、烤箱提前预热，200度，烤20分钟
10、挤点柠檬汁在排骨上，切几个柠檬片
11、继续烤20到30分钟
12、出炉
13、成品
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、滋肝阴、补虚等功效；可与萝卜、洋葱、大蒜搭配；与鹌鹑、菊花、百合相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、利尿、解毒生津等功效；可与鳕鱼、圆白菜、草鱼搭配；与茄子、山楂、红枣相克，同食可能会引起不适；
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