| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 836克 | 西式番茄烤鸡腿热量/卡路里1079千卡 | |||
 热量1079千卡,相当于做饭432分钟消耗的热量150 | |||||
1、鸡腿用厨房纸擦干。一定要干，这样鸡皮烤的好吃。
2、洋葱切小块，西红柿切小块。均匀散开铺在烤盘底。
3、用大蒜盐腌鸡腿15-20分钟。将鸡腿错落有致的摆在烤盘里，不要太挤也不要太松。
4、将大蒜瓣铺在鸡腿上，放罗勒叶。撒海盐，可以多撒点出香味。最后浇少量橄榄油。预热烤箱到摄氏175度，烤一个半小时。结束后，再用余热烤5分钟。试试看，很好吃。
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肠通便、促消化、抗癌等功效；可与鲫鱼、黄鱼、豆腐搭配；与南瓜、桂鱼 、红薯相克，同食可能会引起不适；
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、益气、强筋骨等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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