| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 990千卡 | 264千卡 | ||
| 香芋 | 克 | 251千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 685克 | 豆结香芋焖排骨热量/卡路里1241千卡 | |||

1、食材:排骨(已清洗焯水)、豆结(已泡发清洗)、香芋(已去皮洗净切开)

2、将已焯好的排骨和切好的香芋下入电饭锅的内胆中。

3、接着,加适量的料酒。

4、加适量的生抽。

5、加适量的豆瓣酱。

6、加适量的白糖。

7、加3杯清水。

8、然后,盖上盖、插上电源按下煮饭键、焖煮15分钟,合入豆结翻动一下后再焖煮5分钟。

9、最后,拔出插头、开盖盛出,即成。
排骨的热量264千卡(每100克);具有补钙、滋肝阴、止消渴等功效;可与茄子、白菜、冬瓜搭配;与田螺、菊花、香菜相克,同食可能会引起不适;
香芋的热量81千卡(每100克);具有解毒补脾、散积理气、增进食欲等功效;可与大枣、粳米、芹菜搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
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