| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 309克 | 韭菜鸡蛋饺子热量/卡路里159千卡 | |||
 热量159千卡,相当于灭火13分钟消耗的热量720 | |||||
1、韭菜洗净控水，隔壁买的饺子皮
2、韭菜控水的时候，打上三四个鸡蛋，加油小火用锅铲不停的搅拌，直到图中这样就可以关火了！
3、韭菜切碎和鸡蛋拌匀，如果想补钙可以把虾皮切碎放到一起，想吃原味，那就酌情放些盐就OK了！
4、开始包饺子了，先生也要帮忙，你看那个是他包的小提示:买来的饺子皮可能有些干，包时放一小碗水，把接触处沾点水，这样就很容易包严实了！
5、饺子包好了，蒸煮都随你了，先生喜欢吃蒸的，我喜欢吃汤饺，那就做两种吧！蒸饺大约十分钟就好了！
6、喜欢吃辣就调辣的，喜欢吃酸就放点醋，什么都不喜欢那就喝着饺子汤大口吃饺子吧！
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肝健胃、解毒、肾虚阳痿等功效；可与北极虾、牡蛎、绿豆芽搭配；与牛肉、菠菜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效；可与明虾、北极虾、干辣椒搭配；与茶叶、消炎片、糖精相克，同食可能会引起不适；
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