| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1065千卡 | 355千卡 | ||
| 芋头 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 芋头煎饼热量/卡路里1308千卡 | |||

1、准备好材料

2、芋头去皮,切小块

3、糯米和切块的芋头一块放电饭锅中,加盐和猪油,加入适量水

4、将糯米和芋头煮熟

5、煮好的糯米芋头饭盛入较大的碗中,用擀面杖捶 打 成糊

6、糯米和芋头完全成了糊

7、不粘锅烧热,下油,双手粘水,取适量糯米糊团成团,放锅 中,再压成饼

8、煎成两面金黄即可
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、补血、壮气提神等功效;可与葡萄、鸭肉、枣(鲜)搭配;与鸡胸脯肉、苹果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有洁齿防龋、帮助消化、增强免疫力等功效;可与猪瘦肉、鲫鱼、牛里脊搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
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