| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 基围虾 | 克 | 606千卡 | 101千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 696克 | 蒜蓉粉丝蒸虾热量/卡路里930千卡 | |||
 热量930千卡,相当于仰卧起坐116分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备好的基围虾。
2、开背去虾线清洗干净。
3、泡好的粉丝在开水里煮一下捞出放凉水里待用。
4、蒜蓉和姜粒都提前准备好。
5、油温热时放入一部分蒜蓉和生姜。
6、炸至金黄连油一并倒出。
7、粉丝沥干水份装盘用盐生抽胡椒拌匀。
8、摆上虾淋上蒜蓉油撒上没炸的生蒜蓉上锅蒸。
9、蒸熟的蒜蓉虾撒上葱花即可。
10、味道鲜美～
11、感觉粉丝比虾还好吃。
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、促进消化、帮助消化等功效；可与丝瓜、大葱、辣椒搭配；与猪肉、鸡肉、香菇相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气、补血、暖胃等功效；可与菠菜搭配；
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