| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 65千卡 | 43千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 木瓜蔓越莓蛋糕热量/卡路里321千卡 | |||

1、将木瓜捣成泥加20克白糖拌匀。

2、加入蛋黄搅拌均匀。

3、加入牛奶拌匀后筛入低粉和泡打粉。

4、翻拌成面糊。

5、将蛋清加30克白糖打发。

6、将蛋白糊分2次倒入拌匀。

7、倒入纸杯,撒上蔓越莓干170度上下火25分钟即可。
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、抗痉挛、提高抗病能力等功效;可与玉米面、香菇、带鱼搭配;与皮皮虾、南瓜、虾相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效;可与苋菜、肥牛、香椿搭配;与糖精、田鸡、鹅相克,同食可能会引起不适;
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有美容养颜、延缓衰老、护眼明目等功效;
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