| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 339千卡 | 339千卡 | ||
| 总量 | 748克 | 白菜炖粉条热量/卡路里2245千卡 | |||

1、锅中烧开水,放入粉条煮10分钟,捞出放在凉水中备用

2、五花肉切片,白菜切大块

3、锅中放少量油将五花肉煸炒出油

4、倒入白菜翻炒,刚开始炒肯定会略糊锅底,千万不能加水,继续翻炒,白菜会出好多水

5、将白菜炒到这种程度就可以了

6、添水没过白菜,加入除鸡粉外所有调料,中火炖20分钟左右

7、加入粉条在炖5分钟,加入鸡粉就可以出锅了

8、来碗米饭开动吧
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、补充蛋白质、润肌肤等功效;可与蘑菇、大蒜、丝瓜搭配;与鹌鹑、田螺、甘草相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强抵抗力、解热除烦、清热解毒等功效;可与鲤鱼、火腿、牛肚搭配;与兔肉、山竹、羊肝相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有减肥、防癌、增强免疫力等功效;
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