东北火锅的热量/卡路里_东北火锅的做法

1、准备食材，酸菜切丝，海带丝洗净，排骨事先清水煮半个小时，五花肉清水煮十五分钟，（老妈没做扣肉呢，就用五花肉代替了）
2、火锅洗干净（还是老妈和老爸结婚后买的火锅呢，比我年龄还大）酸菜垫底，海带丝和丸子排骨扣肉依次摆上
3、酸菜垫底，海带丝和丸子排骨扣肉依次摆上
4、酸菜垫底，海带丝和丸子排骨扣肉依次摆上
5、摆完加入老汤就可以加碳烧了（老汤的做法，用炖鸡汤或者猪骨汤都可以，如果没有老汤的话，用清水加入猪油，盐，酱油，老抽，耗油，鸡精煮开也行，虽然没有老汤香，但是铜锅烧出来也很好吃）
6、蹲在雪地里烧火锅我还是喜欢碳烧的，现在都有电火锅了，还是喜欢用碳，觉得味道不一样

酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、促进血液循、消食等功效；可与板鸭、腊鸭头、北京填鸭搭配；与柿饼、青梅果脯、柿子饼相克，同食可能会引起不适；

海带丝的热量12千卡（每100克）；具有防癌、防治富贵病、御寒等功效；可与生菜、干贝、圆生菜搭配；与柿子、薏米、葡萄相克，同食可能会引起不适；

排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、解热毒、补肾气等功效；可与红薯、冬瓜、紫菜搭配；与黄豆、鹌鹑、甘草相克，同食可能会引起不适；

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、止消渴、滋阴等功效；可与茄子、山楂、丝瓜搭配；与菱角、田螺、甘草相克，同食可能会引起不适；

东北火锅的热量和减肥功效