| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 酱油蛋炒饭热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡,相当于焊接129分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备一份米饭（最好是冷饭）
2、鸡蛋两颗搅拌均匀备用
3、起油锅下鸡蛋炒散
4、倒入米饭
5、加入少许盐和鸡粉翻炒，再加入一茶匙老抽翻炒
6、加入葱花一起翻炒
7、一份充满儿时回忆的酱油蛋炒饭就好了！
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、止烦、止泻等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与小米面、青椒、苋菜搭配；与茶叶、柿子、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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