| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 913克 | 排骨萝卜汤热量/卡路里1315千卡 | |||
 热量1315千卡,相当于棒球263分钟消耗的热量300 | |||||
1、排骨超市人员剁好，洗净，冷水入锅煮开，捞出。
2、生姜切片
3、生姜和排骨一起放入锅里（我用的是电饭锅），加少许盐，开始煮
4、待排骨煮了约半小时左右，开始处理白萝卜。萝卜洗净，削皮。
5、萝卜切块状后放入电饭锅继续和排骨一起煮
6、继续煮半个多小时基本就可以出锅了，出锅前依个人口味调整咸淡，加一点点鸡精，撒上小葱花。
7、我是配米饭吃的，汤特别鲜美 。
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、解毒生津、抗癌等功效；可与北豆腐、糙米、豆腐干搭配；与木耳、熟地、黑木耳相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、生津液、补肾气等功效；可与紫菜、南瓜、冬瓜搭配；与田螺、鹌鹑、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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