| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉馅 | 克 | 359千卡 | 125千卡 | ||
| 面团 | 克 | 917千卡 | 257千卡 | ||
| 总量 | 644克 | 水煎包热量/卡路里1276千卡 | |||
 热量1276千卡,相当于蹲起319分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备好包子，倒入一点油
2、锅底均匀涂抹
3、摆上包子
4、兑一碗水淀粉
5、倒入锅中，没过包子的一半
6、盖好锅盖，大火烧开转小火，直至水淀粉干了，形成脆脆的脆皮就好了
7、用手按一下包子，快速回弹就好了
8、出锅啦
9、一种包子两种吃法。
牛肉馅的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补铁、增强免疫力、促进康复等功效；可与香芋、菜花、大白菜搭配；与红糖、韭菜、栗子相克，同食可能会引起不适；
面团的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有改善贫血、益精气、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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