| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 草莓酱 | 克 | 275千卡 | 270千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 696克 | 紫菜香蕉卷热量/卡路里734千卡 | |||

1、鸡蛋打散备用。

2、用不粘锅煎成薄蛋皮。

3、香蕉去皮切成两半,紫菜切成和香蕉一样宽度的片。

4、用紫菜将香蕉卷起来。

5、蛋皮切成和香蕉一样宽度的片。

6、用蛋皮将香蕉紫菜卷起来。

7、不粘锅加入一点油热后,放入香蕉卷小火煎制。

8、煎至蛋皮金黄即可。

9、取出整形装盘,放上芒果粒,淋上草莓酱就OK了。
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解酒毒、安神除烦、清热等功效;可与芝麻、牛奶、燕麦片搭配;与酸奶、芋头、红薯相克,同食可能会引起不适;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防甲状腺肿大、清热利水、化痰软坚等功效;可与紫甘蓝、墨鱼、车前子搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防动脉硬化、清热解毒等功效;可与圆生菜、干辣椒、牡蛎 搭配;与味精、鹅、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
草莓酱的热量270千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾、降血脂、明目等功效;可与玉米、牛奶、橙子搭配;与猪排、黄瓜、红薯相克,同食可能会引起不适;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防止晕车、明目、美化肌肤等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与大蒜、精盐、食盐相克,同食可能会引起不适;
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