| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白玉菇 | 克 | 31千卡 | 27千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 406千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 195克 | 尖椒白玉菇炒香肠热量/卡路里437千卡 | |||
 热量437千卡,相当于玩电脑291分钟消耗的热量90 | |||||
1、食材：白玉菇（已清洗）、尖椒（已清洗）、香肠
2、将香肠和已清洗好的尖椒放在案板上切开，待用。
3、烧锅倒油烧热，下入切好的香肠翻炒翻炒。
4、接着，合入已清洗好的白玉菇和切好的尖椒翻炒翻炒。
5、然后，加适量的生抽。
6、加适量的盐。
7、调味炒匀即成。
白玉菇的热量27千卡（每100克）；具有治疗高血压、通便排毒、镇静等功效；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
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