| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 122千卡 | 81千卡 | ||
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡汁 | 克 | 12千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 515克 | 鸡汁小白菜豆腐汤热量/卡路里200千卡 | |||
 热量200千卡,相当于脱衣服100分钟消耗的热量120 | |||||
1、原料。
2、豆腐切块，炸至微黄。
3、煮锅放入油，放入姜丝炒香。
4、煮锅加水，加鸡汁，煮开。
5、放入炸豆腐。
6、放入木耳，小火煮15分钟。
7、煮至豆腐入味后放入小白菜。
8、煮至再次沸腾后关火。
9、盛入汤盅，放几粒枸杞，即可享用。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾益胃、抗血管、降血压等功效；可与海带 、虾皮、桂鱼搭配；与苦瓜、葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、防癌、增强免疫力等功效；可与猪肉、虾皮、辣椒搭配；与兔肉、醋、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡汁的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有防癌、补血、治便秘等功效；可与芦荟、春笋、枣搭配；与红螺 、青萝卜、田螺相克，同食可能会引起不适；
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