姜煎阳澄湖大闸蟹的热量和减肥功效

1、备齐材料

2、大闸蟹用淡盐水浸泡半小时左右刷洗干净，用清水反复冲洗

3、重新捆绑好

4、姜切片

5、炒锅烧干，平铺上姜片

6、摆上大闸蟹，黄酒绕着锅边撒一圈，油绕着锅边撒一圈，撒上适量盐，盖上锅盖，中火慢慢的煎

7、大闸蟹会出水，收水过程煎大约20钟，底下的姜片全部烧焦即可

8、出锅。