| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡枞菌 | 克 | 38千卡 | 19千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 3千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 210克 | 炒鸡枞菌热量/卡路里41千卡 | |||
 热量41千卡,相当于摩托艇运动16分钟消耗的热量150 | |||||
1、网购的新鲜鸡枞菌
2、先把泥去除，然后用流水和小牙刷刷干净，我是最后还是用刨子把洗不干净的地方刨去外皮
3、用手撕成丝
4、青椒切成丝
5、提前泡软的黑木耳切成丝
6、起油锅
7、先放入鸡枞菌丝翻炒片刻
8、接着放入黑木耳丝翻炒
9、加点盐炒匀
10、起锅前加入青椒丝翻炒均匀即可出锅
鸡枞菌的热量19千卡（每100克）；具有健脾和胃、增强免疫力、养血润燥等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、清肠胃、祛病延年等功效；可与枣、鱿鱼、海蜇皮搭配；与青萝卜、麦冬、萝卜相克，同食可能会引起不适；
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