| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲳鱼 | 克 | 638千卡 | 140千卡 | ||
| 总量 | 456克 | 清蒸鲳鱼热量/卡路里638千卡 | |||
 热量638千卡,相当于空中蹬腿运动213分钟消耗的热量180 | |||||
1、鲳鱼洗净，装盘。放上姜丝，加少量料酒，加海鲜酱油或蒸鱼豉油，再均匀地撒上一点盐。
2、凉水入锅蒸，水开后继续蒸七八分钟
3、蒸熟后出锅撒上小葱花就完成啦
鲳鱼的热量140千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、防治贫血、柔劲利骨等功效；可与青椒搭配；与羊肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；
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