| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉粒 | 克 | 670千卡 | 438千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 糙米 | 克 | 289千卡 | 332千卡 | ||
| 总量 | 503克 | 加勒比牛肉饭热量/卡路里1001千卡 | |||
 热量1001千卡,相当于摇摆舞222分钟消耗的热量270 | |||||
1、将半个洋葱和红黄彩椒切成条，蒜切片
2、把洋葱和牛肉粒加入橄榄油腌制
3、锅中入水，放入50克左右的糙米，海盐和一片月桂叶煮15分钟至熟
4、把番茄和半个洋葱切成小丁，混合均匀撒上saosa汁，牛油果切成条状挖出
5、锅中入油，放入蒜，彩椒条和洋葱条炒至变软取出
6、锅中放入腌制的洋葱牛肉粒，煎至牛肉金黄取出
7、糙米煮熟后盛出装盘，放上牛油果和炒制完毕的彩椒洋葱牛肉，完成！
牛肉粒的热量438千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、帮助消化、降血脂等功效；可与蜂蜜、西葫芦、芹菜搭配；与黄瓜、鱼肉、南瓜相克，同食可能会引起不适；
糙米的热量332千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、防癌、改善肠胃机能等功效；可与莲藕、干辣椒、白萝卜搭配；
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