| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 846克 | 立冬饺子热量/卡路里1439千卡 | |||
1、猪肉 虾仁剁泥后放入盐 老抽 香油 料酒适量搅拌
2、放入切好韭菜
3、包好饺子下锅煮即成
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益肾、补肾壮阳、益气滋阳等功效;可与豆苗、燕麦片、辣椒搭配;与茶叶、圣女果、乌鸡相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、生津液、润肌肤等功效;可与芸豆、丝瓜、洋葱搭配;与海螺、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有润肠通便、补肾、解毒等功效;可与墨鱼、猪肉、鸡蛋搭配;与菠菜、牛里脊、牛排相克,同食可能会引起不适;
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