| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | ||
| 猪排骨 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 570克 | 老火靓汤之霸王花排骨汤热量/卡路里1990千卡 | |||
 热量1990千卡,相当于网球284分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备好材料。
2、霸王花提前浸泡20分钟。
3、猪排骨放到清水煮开2分钟捞起来，洗净浮沫捞起备用。
4、将霸王花、蜜枣连同猪骨一起放到锅中，加适量清水，大火烧开，转小火慢炖1.5个钟。
5、关火前即可调入盐食用。
蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有滋补、除腥臭怪味、益智健脑等功效；可与兔肉、南瓜、枸杞子搭配；与胡萝卜、海蟹、银鱼相克，同食可能会引起不适；
猪排骨的热量361千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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