| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大闸蟹 | 克 | 155千卡 | 62千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 553千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 390克 | 大闸蟹蒸肉末热量/卡路里708千卡 | |||

1、食材:大闸蟹(已清洗切开)、肉末、香葱

2、在肉末中加适量的料酒。

3、加适量的生抽。

4、加适量的盐。

5、加适量的清水。

6、调味拌匀。

7、随后,将拌好的肉末搁入盘中,合入切好的大闸蟹。

8、接着,准备在煮饭时,放入电饭锅中。

9、盖上盖插上电源,按下煮饭键开始蒸煮。

10、然后,饭熟菜也熟了,开盖取出。

11、最后,搁入香葱,即成。
大闸蟹的热量62千卡(每100克);具有治疗高血压、补骨添髓、抗结核等功效;可与枸杞、冬瓜、芦笋搭配;与甜瓜、苋菜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有润肌肤、润肠胃、补肾气等功效;可与紫菜、香芋、大蒜搭配;与甲鱼、荞麦、海螺相克,同食可能会引起不适;
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