| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | ||
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | ||
| 干贝 | 克 | 53千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 860克 | 鲜甜蟹粥热量/卡路里903千卡 | |||

1、准备食材,大闸蟹、大米、干贝、蟹醋、紫薯、生姜、香葱等食材

2、大闸蟹用一次性牙刷刷洗干净;

3、大米洗净浸泡捞出、干贝洗净浸泡,捞出,放油、盐、生姜丝拌均。

4、蟹切块,放油、蟹醋、紫苏拌均,与拌均的大米一起放入锅中

5、锅中加适量的水;PS:喜欢吃稠的少加上,喜欢吃稀的可以多加水

6、煲40分钟,开盖,放盐、葱,拌均即可。
大闸蟹的热量62千卡(每100克);具有清热解毒、预防高血压、消除水肿等功效;可与枸杞、芦笋、冬瓜搭配;与猕猴桃、甜瓜、芦柑相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血祛瘀、促进消化、益脾胃等功效;可与桂圆肉、枇杷、桂圆搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴补肾、补肾、下气等功效;可与海带、鸡蛋、瓠瓜搭配;与橄榄、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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