| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 1023克 | 肉末蒸大闸蟹热量/卡路里1240千卡 | |||
 热量1240千卡,相当于打拳击103分钟消耗的热量720 | |||||
1、姜蒜切末备用
2、取出一个盘子把肉末铺上（不要太厚）
3、一勺黄豆酱铺在肉末上，倒入少许料酒
4、两只大闸蟹用刷子刷干净
5、切开
6、切面朝下，摆放在盘子里撒上姜蒜。放在电饭煲的蒸格里。按一下煮饭键。等饭熟了就可以开吃了！
7、撒上香葱，出锅喽
8、肉末都粘在螃蟹上特别鲜美。这一份被我一个人干掉了！
9、成品
10、成品
11、成品
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有降血脂、减少骨丢失、养颜等功效；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肠胃、润燥、润肌肤等功效；可与菠萝、枇杷、西瓜搭配；与乌梅、鸭梨、豆类相克，同食可能会引起不适；
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有补骨添髓、缓冲贫血、滋补解毒等功效；可与枸杞、冬瓜、芦笋搭配；与柚子、石榴、芦柑相克，同食可能会引起不适；
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