| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肝菌 | 克 | 33千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 126克 | 牛肝菌炖鸡块热量/卡路里33千卡 | |||
 热量33千卡,相当于脱衣服16分钟消耗的热量120 | |||||
1、把牛肝菌用水洗干净，拿碗泡牛肝菌，泡的水要用
2、把半只鸡切小块，姜切片备用，葱切片
3、锅烧热，放油加热，入鸡块炒至鸡皮发黄，倒料酒，放入泡好的牛肝菌，跑的水一块放入，水加至鸡块就可以了，放盐少量，加糖少量，锅盖上
4、锅开了三分钟，转中火，炖至汤汁收到锅底，就可以出锅了
牛肝菌的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含铁；具有抗癌、增强免疫力、抗菌等功效；可与排骨、木瓜、鸡翅搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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