| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 玫瑰花面包热量/卡路里1141千卡 | |||

1、将酸奶、温水、蛋液、色拉油等液体依次加入面包桶,加入盐和白糖,筛入高筋粉,加入酵母,启动两个和面程序,然后再启动发酵程序

2、发酵好的面团取出排气

3、均匀的分成24个面团,盖上保鲜膜饧15分钟

4、准备好桑葚酱

5、取4个面团擀成圆饼,依次排起来

6、抹上桑葚酱

7、将每个面饼折叠起来

8、从一头卷起

9、全部卷好,码入烤盘

10、入烤箱二次发酵,45度40分钟

11、发酵好的面团取出刷上蛋液

12、烤箱预热,160度上下火中层烤20分钟

13、出炉。
蛋液的热量144千卡(每100克);具有解热烦、润肺利咽、清热解毒等功效;可与洋葱、茼蒿、羊排搭配;与鹅、菠萝、豆奶相克,同食可能会引起不适;
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