| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 尖椒滑蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1、准备食材

2、尖椒切碎加少许胡椒粉,适量的盐和鸡粉

3、放入鸡蛋调匀备用

4、起油锅倒入少许油下调好的蛋液

5、鸡蛋翻面煎至金黄色

6、出锅了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、润肺利咽、预防癌症等功效;可与牡蛎 、荠菜、基围虾搭配;与鹅、鹅蛋、味精相克,同食可能会引起不适;
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