麻辣酒鬼花生的热量和减肥功效

1、准备好所有材料

2、洗一下花生米，放入汤锅，并将一部分辣椒花椒及其他香料加入汤锅，放适量水煮开

3、煮开后约五分钟关火，浸泡半小时

4、花生煮好了

5、将花生去皮（这个过程比较繁杂，可以买无皮花生，或者提前用微波炉烤一下搓去皮）

6、盖上保鲜膜，放入冷冻室冷冻一夜（这是冷冻好的，上面有些霜）

7、平底锅烧热，加适量油（我用的棕榈油，不容易炸糊）

8、油五分热时，加入冷冻后的花生米，翻炒

9、小火慢炸至花生发黄，尝一下，基本变硬时即可

10、盛出花生，沥掉油，锅中剩少量油，加入花椒及剪好的干辣椒，小火炸香

11、加入炸好的花生，再加入辣椒面，翻炒

12、可以吃啦！

13、开始享用吧！

14、酥香可口，麻辣咸香！