| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1118千卡 | 508千卡 | ||
| 甜菜根 | 克 | 207千卡 | 87千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 527克 | 甜菜根燕麦肉饼热量/卡路里1424千卡 | |||

1、准备好材料

2、五花肉切去肉皮切小块,洋葱切小块放料理机中

3、打成肉末

4、甜菜根去皮,刨成丝

5、肉末中加入甜菜根、洋葱、葱末和麦片,加适量盐,再打入一个鸡蛋

6、顺一个方向拌匀

7、拌好的肉馅做成肉饼,煎锅热点油放入煎到两面变脆即可。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、润肌肤、补虚等功效;可与丝瓜、南瓜、洋葱搭配;与田螺、菱角、杏仁相克,同食可能会引起不适;
甜菜根的热量87千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、防癌、治便秘等功效;与首乌、人参、地黄相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、防细菌感染、预防癌症等功效;可与小米、苋菜、西红柿搭配;与雪莲果、鹅、糖精相克,同食可能会引起不适;
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