| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 740克 | 啤酒焖大闸蟹热量/卡路里459千卡 | |||
 热量459千卡,相当于登山摩托54分钟消耗的热量510 | |||||
1、大闸蟹用牙刷清洗干净
2、将洗净的大闸蟹放入炒锅内，洒上姜丝，放上大闸蟹配料包
3、倒入啤酒
4、洒上6克盐
5、盖上锅盖，大火焖5分钟，转中火焖5分钟，关火焖5分钟
6、出炉
7、红红的蟹膏，令人食欲大增
8、十月大闸蟹正当时……
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有充胃液、缓冲贫血、续绝伤等功效；可与枸杞、冬瓜、芦笋搭配；与石榴、芦柑、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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