| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 597克 | 老干妈炒豆角热量/卡路里1221千卡 | |||
 热量1221千卡,相当于开车407分钟消耗的热量180 | |||||
1、豆角洗干净，切段
2、热锅加油，比平常炒菜多一点油就行，加入豆角，炒熟
3、热锅加油，葱姜蒜爆香，加入肉丝炒熟，加入豆角，继续炒
4、这时候加入酱油，老干妈，盐，炒一会儿，出锅前加入蒜，味精，完活儿
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消暑、温补、清口等功效；可与土豆、绿豆、玉米搭配；
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