食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
蒲瓜 | 克 | 96千卡 | 20千卡 | ||
龙骨 | 克 | 1090千卡 | 200千卡 | ||
总量 | 1025克 | 蒲瓜龙骨汤热量/卡路里1186千卡 | |||
热量1186千卡,相当于擦洗地板312分钟消耗的热量228 |
1、食材:龙骨(已清洗焯水)、蒲瓜(已去皮清洗切开)
2、将已焯好的龙骨下入高压锅中,加入一些清水。
3、加适量的料酒。
4、接着,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
5、焖至没气后开盖。
6、然后,合入切好的蒲瓜煮开煮上5分钟。
7、最后,加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、调味翻匀,即成。
蒲瓜的热量20千卡(每100克);具有利水消肿、清心热、润心肺等功效;可与虾皮、虾米、虾搭配;与白萝卜、芦荟、菠菜相克,同食可能会引起不适;
龙骨的热量200千卡(每100克);具有止泻、强筋骨、益力气等功效;
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