| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 740克 | 大蒜炒大闸蟹热量/卡路里459千卡 | |||
 热量459千卡,相当于缝衣服306分钟消耗的热量90 | |||||
1、准备食材，大闸蟹、大蒜、紫苏包、蟹醋、生姜、老姜黑糖茶等；
2、大闸蟹用一次性牙刷，刷洗干净，放入沸水锅烫一下；PS：勇敢的可以直接切，
3、大闸蟹切块，大蒜切好；
4、热锅，倒入橄榄油，爆香大蒜；
5、加入大闸蟹、生姜、紫苏翻炒；
6、放盐、生抽、蟹醋炒均；
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有清热解毒、消除水肿、续绝伤等功效；可与冬瓜、芦笋、枸杞搭配；与猕猴桃、苋菜、甜瓜相克，同食可能会引起不适；
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