| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 自制香肠热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡,相当于掸灰尘427分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备好猪肉
2、猪肉切成小块
3、加入香肠调料，白酒，适量盐
4、腌制一小时
5、肠衣用盐水泡一小时
6、肠衣套在灌肠工具上
7、往里面塞肉
8、ok搞定了
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、润肠胃、滋阴等功效；可与白萝卜、鸡腿菇、莴笋搭配；与豆类、刀豆、荞麦相克，同食可能会引起不适；
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