| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 基围虾 | 克 | 303千卡 | 101千卡 | ||
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | ||
| 白贝 | 克 | 244千卡 | 61千卡 | ||
| 总量 | 1249克 | 蟹煲鸡热量/卡路里1069千卡 | |||
 热量1069千卡,相当于肚皮舞238分钟消耗的热量270 | |||||
1、如图准备好主要的食材，其中蟹要用料酒和生粉以及盐进行腌制，大概腌制半小时；鸡块和虾放少许盐腌下即可
2、将油放进锅里烧热，放姜进去煎，然后把洗好的鸡块倒进锅里翻炒，直到鸡颜色转黄盛起备用
3、锅里放油烧热，然后把朝天椒放进去，15秒后把蟹放进锅里
4、不断翻炒蟹，直到蟹八成熟的时候
5、把备用的鸡块，虾和白贝放进去一起翻炒五分钟
6、加入清水烧开后再煮十分钟
7、加入葱花，一锅美味的蟹煲鸡就做好了
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗高血压、催乳、提高性功能等功效；可与大葱、韭菜、鸡蛋搭配；与黄豆、木瓜、香菇相克，同食可能会引起不适；
白贝的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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