| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉丸 | 克 | 284千卡 | 142千卡 | ||
| 香芋 | 克 | 308千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 580克 | 牛肉丸煮香芋热量/卡路里592千卡 | |||
 热量592千卡,相当于对面舞132分钟消耗的热量270 | |||||
1、食材：牛肉丸、香芋（已去皮洗净）
2、将香芋放在案板上切开。
3、烧锅倒油烧热，下入切好的香芋和牛肉丸翻炒翻炒。
4、接着，加入一些清水煮开，煮至香芋熟软。
5、然后，加适量的生抽。
6、加适量的盐。
7、调味翻匀，即成。
牛肉丸的热量142千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
香芋的热量81千卡（每100克）；具有补中益气、增进食欲、增强免疫力等功效；可与芹菜、粳米、大枣搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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